Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012

Είπαν: Τι θα έπρεπε να γράφει το πρώτο άρθρο του Μνημονίου;

Ο καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών Δημήτρης Κουρέτας δεν έχει τυπικό προφίλ των πανεπιστημιακών.
Μόλις έχει επιστρέψει από το πρωινό του τζόγκινγκ και, παρόλο που είναι μόλις 08.30, ήδη εργάζεται στο γραφείο του, στο τμήμα Βιοχημείας -Βιοτεχνολογίας, στη Λάρισα. ''Ξέρετε τι θα έπρεπε να γράφει το πρώτο άρθρο του Μνημονίου;'' μας ρωτά. ''Ότι οι Έλληνες υποχρεούνται να γυμνάζονται και να τρώνε σωστά. Δισεκατομμύρια θα ήταν η εξοικονόμηση κόστους για το κράτος!''. Τα στατιστικά στοιχεία για τη διατροφή σε παγκόσμιο επίπεδο δείχνουν ότι η Ελλάδα είναι πρώτη στη παχυσαρκία. ''Έχουμε μειώσει την κατανάλωση λιπαρών, τη ζάχαρη, τις θερμίδες, όμως η παχυσαρκία έχει αυξηθεί. Τι συμβαίνει λοιπόν; Έχει μειωθεί η φυσική δραστηριότητα. Και η άσκηση είναι ένα φάρμακο που δεν το συνταγογραφεί κανένας γιατρός, είναι δωρεάν και θα μπορούσε να αντικαταστήσει όλα τα υπόλοιπα φάρμακα''.


Πηγή: Απόσπασμα της συνέντευξης του Δημήτρη Κουρέτα στο Περιοδικό Κ της Καθημερινής.
       Δημοσιεύθηκε 22 Απριλίου 2012, τέυχος 464

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κάντε το δικό σας σχόλιο! Θα χαρούμε πολύ!